30 august 2011

Cocablader og cocate


Indianerne i Sør-Amerika har tygget cocablader i generasjoner for å øke utholdenheten. Avstander ble av og til målt i antall munnfuller cocablader som trengtes. Vi som kommer fra lavlandet blir anbefalt både blader i te og direkte i munnen for å motvirke høydesyke. Coca har et høyt innhold av flere næringsmidler som motvirker sultfølelsen, noe som indianerne utnyttet i tider da spanjoler og andre herskere la beslag på avlingene.


Cocaplanten vokser i regnskogområder, og den eneste vi så, vokser i et lite botanisk område på Machu Picchu. I tillegg til innvortes bruk, er cocabladene en selvfølge i det sosiale og religiøse livet. De brukes ved velkomst og avskjed, takknemlighetsofringer, bønn og forhandlinger. Bladene tørkes og knuses til bruk i kaker, kjeks og annen mat. Cocadrops kjøpte vi også, men de var skrekkelig søte. Coca inneholder omkring en prosent av det råstoffet som brukes i framstilling av kokain, men gir ingen avhengighet eller abstinens. Det trengs visst 100 kg cocablader for å framstille 1 kg kokain gjennom en omstendelig prosess.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar